寒潮天氣下除了我們?nèi)艘⒁獗Ｅ?，也是冷?kù)容易受到損壞的季節(jié)，所以冷庫(kù)的保養(yǎng)工作一定要重視，否則可能引起冷庫(kù)受損，影響來(lái)年生產(chǎn)，寒潮天氣下冷庫(kù)的保養(yǎng)需要注意以下幾點(diǎn)：

1.在冷庫(kù)長(zhǎng)期停用后再次使用，再次開機(jī)的時(shí)候一定要提前打開總電源。等待三個(gè)小時(shí)以上之后再操作冷庫(kù)溫控開機(jī)。這樣做的目的是為了給長(zhǎng)期低溫的潤(rùn)滑油加熱，讓其恢復(fù)潤(rùn)滑功能，如果直接通電就開機(jī)很有可能因?yàn)闈?rùn)滑油的潤(rùn)滑效果不好造成壓縮機(jī)因缺油而被損壞

2.水冷機(jī)組的冷庫(kù)，如果冷庫(kù)關(guān)停不使用，需要放掉冷卻塔和冷凝器里面的水，以防止冷庫(kù)停用后，冷卻塔結(jié)冰凍壞冷凝器，需要注意的是，再次啟用冷庫(kù)時(shí)，需重新給冷卻塔補(bǔ)水

3. 按時(shí)清潔冷庫(kù)：寒潮天氣下，冷庫(kù)內(nèi)的空氣流動(dòng)相對(duì)較慢，容易滋生細(xì)菌。因此，定期清潔冷庫(kù)，保持衛(wèi)生，可以有效防止食品污染。清潔時(shí)，應(yīng)注意避免使用硬物碰撞和刮劃冷庫(kù)，保持地面清潔，避免大量冰水存留。

4. 確保庫(kù)內(nèi)濕度：濕度的變化會(huì)影響物品的存儲(chǔ)質(zhì)量，因此需要定期檢查冷庫(kù)內(nèi)的濕度，并確保冷庫(kù)內(nèi)的濕度控制在合適的范圍內(nèi)。

5. 保證冷庫(kù)門密封良好：寒潮天氣時(shí)，冷庫(kù)門的密封性至關(guān)重要。如果門縫不密，冷庫(kù)內(nèi)的溫度會(huì)快速流失，影響保存效果。所以要定期檢查和維修門縫，確保冷庫(kù)門密封良好。

6. 檢查冷庫(kù)設(shè)備：檢查制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、管道、閥門等部件，確保冷庫(kù)設(shè)備的運(yùn)行正常，并定期清理和消毒冷庫(kù)，及時(shí)更換老化部件。

在進(jìn)行冷庫(kù)保養(yǎng)時(shí)，需要嚴(yán)格按照使用規(guī)范并進(jìn)行科學(xué)管理維護(hù)，以確保冷庫(kù)在寒潮天氣下能夠正常運(yùn)行，提高物品的儲(chǔ)存質(zhì)量和效率。